Tokyo Chubo

제대로 구운 고기 요리와 흰쌀밥, 미소된장국을 편안하게 들이켜고 싶을 때, 오피스 빌딩이 즐비한 도라노몬에서 든든한 피난처가 되어주는 곳이 Tokyo Chubo다. 일본식 양식당 특유의 대표 반찬들이 알차게 갖춰져 있어, 직장인들의 점심은 물론 저녁의 든든한 밥상이나 가벼운 반주 자리로도 두루 이용된다.

푸짐한 양으로 고르는 대표 콤보와 고기 요리

배를 묵직하게 채우고 싶을 때 가장 먼저 눈길이 가는 메뉴는 함박스테이크와 게살 크림 고로케, 갈릭 치킨 하프를 한 번에 담아낸 ‘디럭스’다. 진한 데미글라스 소스가 듬뿍 묻은 함박스테이크에, 바삭한 튀김옷 사이로 부드럽게 흘러나오는 게살 크림 고로케, 여기에 토마토소스를 얹은 치킨까지 한 접시 안에서 다채로운 맛의 변화를 즐길 수 있다. 소고기를 본격적으로 맛보고 싶다면 ‘토시살 스테이크’도 좋은 선택이다. 150g부터 400g까지 원하는 양을 선택할 수 있으며, 지글거리는 뜨거운 철판에 나오는 고기를 두반장 베이스의 매콤한 소스나 마늘 향이 살아 있는 달콤한 소스에 곁들여 푸짐하게 즐길 수 있다.

오므라이스부터 퇴근길 한잔까지 이어지는 선택지

클래식한 데미글라스 소스를 얹은 기본 오므라이스나 큼직한 함박스테이크를 통째로 얹은 ‘함박 오므라이스’도 오랜 단골들의 지지를 받는다. 한편 돼지고기 부추 숙주 볶음이나 소힘줄 조림, 가라아게 같은 단품 요리도 다양하게 갖춰져 있어 생맥주나 하이볼을 곁들이며 대중 식당 특유의 술자리를 즐기기에도 알맞다. 혼자 빠르게 식사를 마치고 싶은 점심시간에도, 일과를 마치고 허기를 달래고 싶은 저녁에도 소박하고 격식 없는 양식 한 상이 따뜻하게 반겨준다.